Me paso lo mismo, el templo de la carne el mejor de Andalucía, pedimos las verduras a la brasa, lomo de vaca raza retinta, decepción....si los vinos bien de precio.
No las tenía todas conmigo de cara a acudir a este restaurante , que al menos en verano y pensando en carne suele estar completo habitualmente. El restaurante es curioso, abierto, escondido, vegetal, agradable, pero llega la decepción con las pantagruélicas y llamativas ensaladas con producto a la brasa. Ensaladas de remolacha a la brasa, de berenjena a la brasa, de puerro a la brasa, muy vistosas , a unos 22 euros cada una…piensas en temperatura , en al menos lo de la brasa templado..pues no , frías de refrigerador..imagino las verduras a la brasa guardadas en un taper en el frigorífico..no nos gustó. Tienen de todo, grosellas, nueces , lechugas , tomate, arándanos , pero frío, incluido brasa.El exceso viene del precio de la carne , su aparente especialidad. Una buena carne, sí , bien asada sí, de retinta sí…pero a unos 55 euros el medio kg ( la no madurada, a mayor maduración más precios). noooo…tanto no. Servicio diligente y el vino al menos , no está al cuádruple como en Alevante , sólo al doble , algo pedimos, postre no, por posible exceso y decepción.
Me paso lo mismo, el templo de la carne el mejor de Andalucía, pedimos las verduras a la brasa, lomo de vaca raza retinta, decepción....si los vinos bien de precio.
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