El restaurante en si esta muy bien. lo que menos me gustó, fue la comida. malissssssima. y encima supercaro.os digo 600€; 4 personas. que barbaridad.por comer ...... deja mucho que desear.
estoy decepcionada.
nunca volveria a ir.

Excelente restuarante en el centro de Tarancón.

El cocinero estaba anteriormente en el Villa de Uclés y sigue la linea que implantó alli.
Servicio de vino correcto, aunque mejorable, con promoción de los vinos de la zona (D.O. Uclés).

Merece la pena parar en Tarancón para comer aqui.

Solo una pega, el comedor de no fumadores muy coqueto, pero el de fumadores parace que te ponen en el pasillo.
Un saludo
Antonio
Peña El Sarmiento

Restaurante avalado por el cocinero Domingo Sanchez con una trayectoria excepcional
en el Villa de Ucles,Stop,impulsor de la nueva cocina en la zona,con una cocina innovadora, creativa y de mercado,fusionada con la gastronomia tradicional conquense que hace que la comensal se sorprenda cuando degusta sus platos,entre ellos podemos destacar Chipirones Rellenos de Ajoarriero,Bombon de Foie con Salsa de Boletus, Manitas de Cerdo Deshuesadas,Carré de Cordero Relleno y sus exquisitos postres caseros destacando entres ellos el postre estrella creado por domingo Flan en Textura ,todos estos platos acompañados por una amplia carta de vinos si olvidar los de la zona D.0.Mancha,D.O Uclés,D.O Tierra de Castilla.Pero para no marcharnos sin degustar todos sus platos os recomiendo degustar su Menú Degustación que os sorprendera con las delicatessen de la carta.