Casa asturiana elegantemente decorada. Del entorno exterior me esperaba

Casa asturiana elegantemente decorada. Del entorno exterior me esperaba más. Iba algo escéptico, pero me causó muy buena impresión, pienso repetir.
Trato muy agradable y profesional.Cocina puntera en Asturias, abundante y ajustada de precio en estos niveles (buena RPC). Creo que el menú degustación cuesta 48 € + vino y consta de 2 entradas, carne, pescado y postre. Me quedé con las ganas y probamos entre 2 personas cinco platos de la carta.
- Arroz melosos con setas y trufas (sabrosísimo, predominando el intenso sabor a trufa)
- Rodaballo salvaje sobre gel de alubias, con morcilla de calamares (interesante I+D+C) y berza frita. Excelente combinación del plato.
- Lomo ternera con patatas y pimiento. Plato básico, muy flojo, así lo comentamos y con unas muy sinceras excusas no cobraron el plato e invitaron al café y copa de cava. Buen detalle.
- Bizcocho de coco, sobre de crema de pistachos y helado de yogurt. Excelente.
Entrantes y post-postres abundantes.
Carta de vinos amplia e interesante, con precios razonables (raramente por encima del 200%). Servicio del vino y copas correcto. Tomamos Casa de la Ermita Petit Verdot 01, 23 €.