Uno de mis preferidos

Urepel es otro de los templos gastronómicos que sin contar con estrella michelín, uno no debería perderse. Bajo mi punto de vista Donosti y su zona de influencia ofrecen un nivel al que cualquier otro lugar le costaría igualar (Rekondo, Elkano, Kaia... sin contar con los estrellados y renombrados michelín). En el caso del Urepel situado delante de la desembocadura del Urumea, ofrece un repertorio de exquisiteces, donde yo pondría en primer lugar a su deliciosa merluza. Su cocina es refinada, y el trato es perfecto (te sientes cómodo desde el primer momento y son capaces de generar una atmósfera íntima, para que puedas disfrutar con el resto de comensales de aquello que desees degustar). Los dos salones (prefiero el de abajo) son refinados aunque algo recargados. Su carta de vinos más que aceptable con una cava a temperatura donde los puedes ver.