Restaurante Rekondo: Un clásico con infinito repertorio en vinos


Rekondo es otro de los grandes de Donosti. Camino del monte Igueldo aparece un restaurante que bien podría ser un chalet, en el que comer bien y beber mejor. Txomin, en su vestíbulo nos recibe con numerosas fotos de Antoñete (como buen aficionado a los Toros y gran mitómano). Recuerdo unos entrantes maravillosos: Pimientos del Pikillo rellenos de rabo de toro, revuelto de zizas de temporada, y una buena carne para finalizar. Seré poco original si hablo de su carta de vinos, pero tengo que decir que nunca he visto una igual (dicen que en Atrio se mejora...), en ella aparecen casi todas las añadas de los mejores (Vega Sicilia en España, Pingus en Francia). Aunque ya ha pasado un año desde entonces, recuerdo perfectamente la velada que viví por entonces.

  1. #1

    EuSaenz

    ¿Pingus en Francia?

  2. #2

    ConstanGarcia

    Es que compró la botella en una tienda de Paris :-D

  3. #3

    Manolitocucharas

    Únicamente quería clarificar procedencia. Es obvio que Vega Sicilia es de España y Pingus es de Francia, pido perdón por eso y por no cambiar "en" por "de". La próxima vez tendré en cuenta el pedigrí de los lectores...Que tensión Dios!

  4. #4

    pensatiu

    Manolito, creo que confundes Pingus con Petrus...Pingus es un Ribera...
    Saludos

  5. #5

    Manolitocucharas

    Efectivamente!! glups escribo y leo en diagonal!! sorry ;-)

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