La bodega soñada.

Lo reconozco he tenido tengo y (mientras no cambie) tendre predilección perpetua por este restaurante donostiarra. No busques comida de diseño, ni estrellas michelin, sino elaboraciones consistentes de las de toda la vida (Solomillo, rabo de toro, algo de caza, revuelto de hongos,..etc). Lo que me maravilla y asombra es la bodega y los precios de vino (pintia 05 a 25 € ??), más de 100.000 (no me he equivocado con los ceros) botellas, precios irrisorios, unicamente por visitar la bodega (cosa que hago cada vez que voy como una especie de peregrinación), merece la pena la visita. En el lado de los peros, deberian sacar más partido a lo que tienen, el servicio aun siendo muy correcto es demasiado clasico,hieratico y enconsertado (algunos diran ojala el servicio de todos los rst fuera así), se echa en falta la figura del sumiller, la decantación de algunos vinos..etc
En verano(si no llueve que estamos hablado de San Sebastián), mejor reservar en la terreza (algo ruidosa).