Productos del mar
Estancia en el Puerto de Santa Maria y toca cocina clásica del lugar y por tanto productos del mar.
En zona que linda con la orilla del Guadalete y el catamarán que comunica con Cádiz, se encuentra este restaurante.
Decoración clásica del lugar, con barra con poca afluencia y los productos a cocinar en un mostrador, que desde luego llama la atención.
Instalados cuatro comensales, en una mesa, mantelería, entorno, vajilla, cristalería, etc., pues eso típico sin destacar por nada y sin asustar o degradar por nada malo, pedimos de entrada 4 finos pavón y la casa nos regala de aperitivos chicharrones de atún.
De comer, tras charlar con camarero, agradable, profesional y con ganas de resultar ameno (lo cual no es poco en estos tiempos), optamos por:
- Media de ortiguillas. Bien
- Media de pudín de ortiguillas. Regular
- Unas cañaíllas. Cumplieron
- Un carabinero por persona a la pancha del gigante. No dijeron nada
- 2 raciones de pescaitos fritos (pijotas, acedías, cazon, salmonetes, calamares).Buenos
- 2 de urta a la roteña. Muy buenas
Postres, como arroz con leche (flojo) tocino de cielo con crema de queso, (bueno) y tarta imperial (aprobada).
De beber, carta de vinos clasicota y nos decantamos por verdejo Marques de Riscal.
GT normalitos.