Decoración clásica para un entorno que lo requiere, la amurallada ciudad

Decoración clásica para un entorno que lo requiere, la amurallada ciudad de Ávila. Se trata de antiguo palacio del siglo XIV perfectamente restaurado.
Cocina clásica castellana donde prima el culto a las carnes, con excelente materia prima y como estandarte, obviamente, el omnipresente chuletón de Ávila.
Perfecto punto de cocción de las carnes y buenos entrantes para acompañar donde destacaría le pote de Santa Teresa. Buena repostería para concluir la comida y una carta de vinos extensa con referencias interesantes. Copas a mejorar.
Servico atento y trato clásico.

Nos encantó por el local y la contundente cocina, bien elaborada, con raíces y buen punto de cocción.