Es sencillamente espectacular, maravilloso, he tenido el placer de

Es sencillamente espectacular, maravilloso, he tenido el placer de disfrutar varias veces en este templo de la gastronomía, siempre con un fabuloso resultado, pero esta última ocasión ha sido mágica, envolvente, excitante...
Juan Mari nos ha deleitado con lo mejor de su repertorio diseñando diferentes itinerarios para cada comensal, siempre manteniendo una línea común para no complicar las cosas al somelier, que han hecho las delicias de cada uno de los participantes.
Una cocina maravillosa, un servicio exquisito, un ambiente, gracias al propio Juan Mari, inigualable...
Quizá una de las mejores cenas que alcanzo a recordar.