Restaurante La Riua 27: Clásico en arroces


Vuelta después de un largo tiempo, a este clásico en arroces y gastronomia valenciana, en el centro de Valencia.

Cena con compañeros de fuera, que querían probar los productos locales.

* Esgarrat (buena elaboración y ración grande).

* "Allipebre" (la anguila en su punto y la salsa en su punto de picante).

* Paella de puntillitas, ajos tiernos y habas (muy buena, el grano en su punto).

* Mousse de calabaza.

Bebidas: Cerveza y vino blanco D.O. Valencia Vereda Real.

Un clásico que no defrauda.

  • Allipebre

    Allipebre

  • Paella de puntillitas, ajos tiernos y habas

    Paella de puntillitas, ajos tiernos y habas

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