Restaurante de lo mejor que hay en Cullera. Empezando por el trato te hace sentir bien en un acogedor comedor muy cómodo y donde las mesas están bien situadas, sin causar molestias. Siempre sorprende el exquisito mimo que le pone a los bocados. Excelente timbal de verduras con pulpo y emulsión de tomate. Muy buena calidad de carnes y pescados, mejorando éstos a aquéllos. Los arroces magníficos y si le pides a Juan que te haga el de pescado del día, no duda en buscar la mejor combinación. En cuanto a postres, pefecta fondue y mejor aún si cabe la crema quemada de lima limón con sorbete de mojito. En cuanto a vinos, variedad justa y calidad asegurada. Excelente café.
Primera visita, me gusto. Cenamos salteado de habitas, chipirones y ajetes, y terrina de foie, para mi le sobra el balsamo con pimienta. Luego pedimos carre lechal y magret muy buenos.De postre pedimos unos estupendos postres, Flan blanco de cafe con helado de higo, y tarta 3 chocolates. La carta de vinos pocas referencias, aunque es eso si referencias muy conocidas, se debe mejorar asi como las copas. Haremos otra visita.
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