Cena de aniversario.

Mi mujer y yo hemos celebrado nuestros primeros 25 años de matrimonio y lo celebramos en este restaurante de la capital turolense. El local resulta agradable y nos pusieron en una mesa batante íntima. Cenamos con cava Gramona tres lustros, que es una debilidad de Marta.
Para cenar escogimos un menú no demasiado pesado, comenzamos con unas alcachofas con foie con una crema de pimienta, muy rico. Después nos aconsejaron que tomaramos unos erizos rellenos de vieira con un sofrito muy rico, la verdad es que acertaron.
De segundo mi mujer tomó una merluza con cangrejos y yo cochinillo. A mi mujer la merluza le encantó y a mi el cochinillo me sorprendió muy gratamente, estaba deshuesado y super tierno, pero crujientito. De postre nos ofrecieron un postre degustación, ya que mi mujer estaba muy indecisa, que llevaba una trufa de chocolate, que era chocolate caliente como envuelto en una masa crujiente, una adaptación de la piña colada y un borrachito con fresas y vino rosado. El café era muy bueno -cuantos restaurantes fallan ahí- y estuvimos muy cómodos. La nota fueron 94 o por ahi.