Restaurante Hotel Europa

Comenta mi lado femenino...

Cena para tres en este hotel de ambiente agradable si bien algo ruidoso de más.
De entrantes probamos la ensalada de bogavante y la patata con foie y trufas, ambos platos estaban muy buenos, especialmente recomendable la ensalada de bogavante, ya que te servían un bogavante troceado con una vinagreta dulce muy rica.
De los segundos, el taco de solomillo tenía como toque especial el estar relleno de foie, sin embargo no está ni mucho menos entre los mejores solomillos que he probado ya que no me pareció muy jugoso. Probé el cochinillo confitado, todo un acierto, ya que estaba crujiente por fuera, blandito por dentro y con un sabor realmente muy rico.
Buena carta de vinos, con referencias sobre todo de la región pero con algún representante de otras denominaciones. Pedimos Valtosca servido a temperatura perfecta; el servicio del vino fue bueno.
Los postres fueron lo mejor de la cena, particularmente la torrija caramelizada con helado de almendras, realmente espectacular. También probamos el bizcocho de chocolate relleno de chocolate fundido con helado de menta, para el que hay que avisar al principio de la comida, también muy bueno, si bien se trata de un postre más habitual. También probamos la Creme brûlée con helado de yogurt griego que era más ligera que el resto de los postres, bien, aunque nada comparable con la torrija.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar