A mejorar

Estando por la zona me recomendaron acudir a este Restaurante. La verdad es que de lo que me contaron a lo que ví hubo una diferencia notable. Correcta separación entre mesas. Carta de Vinos enormemente escasa, muy pocas referencias y además ante un par de peticiones manifestaron que no tenían existencias. Pedimos el menú degustación pero no disponían de ninguno en esta época y por la noche. No obstante nos ofrecieron sacar algunos platos característicos de su cocina a lo que accedimos. Los platos fueron los siguientes:
Mi Cuit: Intercalaba manzana, melocotón. Alto de temperatura lo que provocaba una cierta untuosidad , excesiva fruta.
Pulpo: Correcto de elaboración. Buena textura.
Tempura de Verduras. Extraordinaria, sin duda lo mejor del menú.
Solomillo: A pesar de haberlo solicitado al punto, servido bastante pasado y algo seco.
Postre: Coulant. Correcto, pero adornado en un lateral con Nata (con toda la pinta de ser de Spray).