De nuevo el grupo

Tras la pandemia se retoman las buenas costumbres que eran tan habituales como poco valoradas por ser rutinarias. Nueva reunión de compas del cole esta vez a comer porque lo de cenar se va haciendo cuesta arriba. La propuesta de terraza antes estaba bien, ahora es una gozada necesidad.

Sin cambios en el local, con buen servicio, colocados en dos mesas redondas y amplias (aunque cada vez necesitamos más espacio pero comemos y bebemos menos). Menú pactado previamente, incluyendo unas cervezas en el aperitivo mientras vamos llegando. Los vinos blanco y tinto, sencillos incluidos en el menú y servidos sin límite aunque sin cambio de copa al cambiar de vino (salvo demanda expresa).

Los entrantes servidos al centro y el principal (arroz) en forma individual, aunque pudimos disfrutar de mitad y mitad de ambos. El ritmo de platos bueno y las raciones correctas. Lo comido:

. ensalada de tomate y ventresca: bien de calidad, tomate maduro.

. puntilla del Mediterráneo: rebozado correcto, calidad correcta, nada aceitoso. Compañía de algún pimiento de Padrón (o de donde sean).

. cestillo de croquetas caseras: una de cada; la primera era de jamón, la otra no conseguimos adivinarla. Correctas sin más.

. arroz de verduras: resultó el mejor arroz por un buen fondo aunque no muchos tropezones.

. paella valenciana: correcta sin nada que destacar.

. postre: coulant de chocolate con helado de vainilla: bien ambos ingredientes.

Unos buenos cafés que algunos repetimos. Otros aún siguen con el GT (pago aparte) como en los viejos tiempos.

Lo mejor la compañía y la memoria de algunos contando anécdotas de hace más de 50 años. Casi ná.