No está mal....

Después de algunos restaurantes en que el grado de satisfacción no ha sido demasiado elevado, tocaba asegurar la jugada. Sin embargo, intercalados con los que han ocasionado pequeños conflictos, yo sigo acudiendo a mis sitios de siempre y que no publico por no repetirme .... Es decir que no todo son penas.. :).

La pasada semana acudí de nuevo a este lugar que para muchos amantes de la cocina italiana es mítico (fui por proximidad con temas de trabajo). Es la tercera vez que he estado y he de reconocer que nunca me ha provocado el entusiasmo con el que lo describen algunos clientes como por ejemplo el escritor Joan de Sagarra y de otros personajes conocidos a los que incluso tienen platos dedicados .

Siempre he comido correcto, pero las otras dos veces, opté por no publicarlo.En esta ocasión fuimos un mediodía y quería probar el menú de 18 €, que anuncian en la web y que cada semana está dedicado a una región diferente de Italia . La entrada no fue del todo afortunada, ya que en la mesa me llegó la carta sin el menú ... (grrrr. ...). Me dirigí a la camarera (poniendo cara perro ... perro calvo, pero perro en todo caso ..), con un "se le ha olvidado de poner el menú en la carta" .... Y a los pocos segundos tenía el menú.

De primero una ensalada de la que no recuerdo detalles aunque buena y una bruschetta muy buena. De segundo optamos por risotto muy bien elaborado. Es uno de los buenos risottos que he comido en restaurante, teniendo en cuenta la dificultad que entraña la preparación en la que hay que remover de manera casi continuada.

Quizás debido a que actualmente en BCN hay buenos italianos y también que Italia es un país con muchas cocinas, a pesar de que comimos bien y con buena RCP (*), no lo ubicaria en mi Top de italianos de BCN (Contadino , Xemei, Bacaro, La Cuccine mandaroso, La Bella Napoli cuando no hay ruido, Non solo pizza, Specchio Magico a pesar de los precios, Santa Madona que hace tiempo que no voy ....). Pero insisto en que se come bien y en ocasiones uno tampoco tiene ganas de cruzar BCN o quiere un ambiente tranquilo ...

Me recuerda un poco Tramonti (que por cierto no he publicado nunca) ... Comer siempre correcto con ambientación y servicio un poco "demodé" y en función de lo que se pida, el cuenta puede subir más de lo esperado (sobre todo a Tramonti).

(*) Comentario de la RCP ... Sé que alguien pensará que este menú con risotto de segundo plato no tiene buena RCP. Sin embargo, los risottos bien hechos en Italia, siempre son platos caros. Aquí en cambio, encontramos frecuentemente risottos trucados con crema de leche, que aparecen en menús de mediodía ... El risotto era una de las posibilidades junto a otros según aparentemente "de más nivel", como podréis ver en la web del lugar en que muestran el menú de cada semana.
Ricard Sampere
www.restaurantscat.cat