Pequeño restaurante con encanto en pleno centro de Gandía, ideal para un buen arroz. Para abrir boca algunas de sus tapas:
* Dátiles Rey Salomón rellenos de crema de queso (el relleno me pareció queso Philadelphia o similar)
* Piruleta de gambón (crujiente y en su punto)
* Coca de dacsa de cochinita pibil (sabrosa coca de maíz con su toque picante)
De plato fuerte:
*Arroz meloso de pulpo, raya y ajos tiernos: muy sabroso con tropezones abundantes de pulpo y sepia, ajos tiernos y la raya crujiente y frita como acompañante. Un buen arroz marinero con generosa ración.
* Vino Nodus Chardonnay D. O. Requena
No tomamos postre, tras la contundente ración de arroz meloso, que un buen gin tónic, ayudaría a digerir. De lo mejor en Gandía en arroces.
Arroz meloso de pulpo, raya y ajos tiernos
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