Buen arroz marinero

Pequeño restaurante con encanto en pleno centro de Gandía, ideal para un buen arroz. Para abrir boca algunas de sus tapas:

* Dátiles Rey Salomón rellenos de crema de queso (el relleno me pareció queso Philadelphia o similar)

* Piruleta de gambón (crujiente y en su punto)

* Coca de dacsa de cochinita pibil (sabrosa coca de maíz con su toque picante)

De plato fuerte:

*Arroz meloso de pulpo, raya y ajos tiernos: muy sabroso con tropezones abundantes de pulpo y sepia, ajos tiernos y la raya crujiente y frita como acompañante. Un buen arroz marinero con generosa ración.

* Vino Nodus Chardonnay D. O. Requena

No tomamos postre, tras la contundente ración de arroz meloso, que un buen gin tónic, ayudaría a digerir. De lo mejor en Gandía en arroces.

  • Arroz meloso de pulpo, raya y ajos tiernos

    Arroz meloso de pulpo, raya y ajos tiernos

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