Buena cena

Ahí va el comentario de la parte femenina de Turu;

Fuimos a cenar 4 compañeras de trabajo después de una dura jornada de curro, nos resultó un sitio muy agradable y nos encantó la comida. Considero que se trata de un sitio muy recomendable al que sin duda volveré si vuelvo a pasar unos días en Sabadell.

La cena: pedimos unas croquetas de pollo, una ración de jamón ibérico y pan tumaca y una ración de carpaccio con queso parmesano, el carpaccio y el jamón muy recomendables, las croquetas del montón, muy pequeñas y bastante sosas. De segundos pedimos tataki de atún, canelones de ternera y foie, y raviolis rellenos de foie. Los segundos estaban todos muy bien, especialmente los canelones ya que la ternera estaba troceada pero no triturada, lo que aportaba una textura muy interesante junto con el sabor delicioso del foie. El atún estaba en su punto, ni muy hecho ni muy crudo destacando por su sabor. Los raviolis eran quizá los que tenían un sabor más especial y más intenso, pero se hacían muy pesados, quizá mejor para compartir. En cuanto a los postres pedimos el surtido de trufas y el surtido de mouses, un acierto ambas, puesto que además de ser una opción acertada para compartir, alguna de las mouses, especialmente la de yogurt, estaban espectaculares. Para beber pedimos Pago de los Capellanes, bien conservado y servido a buena temperatura.
Lo único que considero que se debería mejorar del local es que disponían de pocas cartas en castellano, de hecho las cartas de postres sólo estaban disponibles en catalán, afortunadamente íbamos acompañadas de una catalanoparlante que nos la tradujo sin problema.
Para lo que comimos nos pareció bastante económico ya que salimos a 40 euros por persona.