Coincido con Ricardo Santiago

Falta un poco de alegría, que tristezas ya las tenemos a diario.
No me voy a extender dado que ya hay suficientes valoraciones, solo comentar lo que comimos.
Compartimos unos chips de alcachofas y unas croquetas de butifarra negra y carn de perol y de segundo atillos de pie de cerdo y costillar de cabrito, muy logrados los dos platos.
Agua, La Planella DO Priorat y dos cafés.
Buena relación calidad precio, buena atención pero lo dicho, falta un poco de alegría, que no servilismo o sonrisas forzadas.

  1. #1

    Rsampere

    Un par de cosas a discrepar, a pesar de que en general coincidimos en nuestros comentarios respectivos.

    Las croquetas que comentas, nunca han estado en la carta de este restaurant. Soy clente asíduo además de vivir a escasos 100m. Las tienen de rustit o carn d'olla, pero no las que comentas.

    El vino que comentas, no existe a no ser que el confundas con el Planella DO Montsant de Joan de Anguera.

    Sobre el tema de la alegria o no alegria del servicio, comentar que se trata de un tema subjetivo. Mi opinión es que se trata de un servicio en su punto, pero reconozco que no soy de los que dan demasiado diálogo en los restaurantes, por lo tanto yo lo catalogo de muy bien servicio.

  2. #2

    Socdesitges

    en respuesta a Rsampere
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    Bien Ricard, empezemos por los último, el servicio. En mi comentario escribo textualmente buen servicio, esta es mi valoración pero encontré excesiva "rigidez", aunque como sigo diciendo soy totalmente contrario al servilismo y a las sonrisas forzadas. Reitero: Buen servicio.

    En cuanto al vino tienes toda la razón, tuve un ligero error de transcripción en cuanto a la DO efectivamente el Planella del celler Joan d'Anguera es un Montsant.

    Por motivos de trabajo estuve demasiados días sin publicar los comentarios de los últimos restaurantes visitados, si te fijas en un mismo día creo recordar publiqué cuatro o cinco entradas y puede ser que haya tenido algún lapsus.

    En la nota del restaurante constaba sólo croquetas por lo que apunté en la misma nota "butifarra negra y carn de perol". No guardo las notas para poder confirmarlo al 100 x 100, hace un rato pensando en esto, recordé que además de la carta nos trajo una pizarra donde habían diferentes platos al margen de la misma o platos del día.

    Saludos cordiales

  3. #3

    RicardoSantiago

    en respuesta a Rsampere
    Ver mensaje de Rsampere

    buenas... por alusiones (aunque voy tardísimo!)

    la alegria no es nada subjetiva...como la educación, la amabilidad...puedo pensar que "los morancos" no me gustan nada, pero no puedo decir que no tienen "humor", aunque yo no se lo vea...

    esta gente son buenos profesionales, pero están "lejos" del cliente... y eso no implica que lo que se busca sea el trato de "pachanga" de restaurante gasolinera...

    no es un tema de que quieras hablar más o menos...pero si tu "sacas", el que está al otro lado de la red tiene que devolverla....

    que luego nos quejamos de que el pequeño comercio no puede luchar contra los grandes y es triste ver que és más fàcil hablar de vinos en un local franquiciado que no en uno propio...

    saludos veremadors :)

  4. #4

    Rsampere

    en respuesta a RicardoSantiago
    Ver mensaje de RicardoSantiago

    Ya ni me acrdaba del comentario. . Y espero que mi comentario no te molestara.

    Pero me mantengo en lo de subjetivo. La primera vez que hablé con los del restaurante, fué después de dos años de ser cliente y reservar. Hasta aquel momento, la conversación se reducia a los mínimos necesarios para el servicio... Y a mi ya me gustaba. En este sentido hablaba de subjetividad..

    Un dia y a través de una tercera persona, contactamos por un tema docente relacionado con el mundo del vino y a parir de este momento charlamos siempre. Però yo voy igual a gusto antes que ahora...:)

    En resumen... Que hay gente como yo, que les gusta el poco trato o no trato..... Y como los "raros" también tenemos nuestros derechos, los manifestamos...:)

    Un saludo..!.

  5. #5

    RicardoSantiago

    en respuesta a Rsampere
    Ver mensaje de Rsampere

    no hay ofensa ni mucho menos.

    gracias por todo y seguimos "comentando" :-)

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