Es la cuarta o quinta vez que visito el restaurante y en esta ocasión me

Es la cuarta o quinta vez que visito el restaurante y en esta ocasión me decepcionó sobremanera. A pesar de que la comida, sobre todo la materia prima, es maravillosa. Lo único que parece nunca falla, es Custodio, siempre amable y siempre acertando en el vino que tú quieres tomar. Sin embargo, a diferencia de tiempos pasados, el metre no ofreció ninguna ayuda ni sugerencias a la hora de elegir el plato. A pesar de mi insistencia en que me ayudara en la selección de platos que iba a degustar, no me ofreció ninguna ayuda. Todo lo demás más que aceptable, pero parece que tiempos pasados fueron mejores, y sin duda pierde en comparación a restaurantes de su misma línea como el Vasco Arzac.