Muy buenas materias primas
He visitado este fantástico local en multitud de ocasiones desde hace más de 20 años y nunca he tenido la más mínima incidencia, las materias primas las he encontrado siempre frescas y de “excelente” calidad, el trato en cocina fenomenal, he tomado ostras, percebes, merluza, lenguados en distintas elaboraciones, almejas de carril, cigalas de gran y mediano tamaño y un largo etc. habiendo salido siempre plenamente satisfecho, contando con la ventaja de aparcacoches lo cual resulta muy cómodo debido a la zona en que se encuentra. Lo único que no me gusta es la abultada minuta final.
El local está decorado con motivos marineros, posiblemente algo sobrecargado y dispone de varias salas ó salones, con una barra a la entrada para hacer tiempo donde te alegra la vista el buen genero expuesto. La separación entre mesas resulta escasa y la comodidad de las sillas brilla por su ausencia, con mesas típicas de madera, y cubertería, vajilla y cristalería, típicas de batalla.
El personal resulta profesional, atento y rápido, pero si te dejas aconsejar (como en otros muchos sitios) te colocan el género en lugar de elegirlo, así que hay que revisar la carta ó tener la idea preconcebida de lo que se desea tomar. En cualquier caso y si se deja aconsejar por algún producto determinado, tampoco te deja insatisfecho.
Tomamos 2 raciones de salpicón que lo hacen muy bueno (52€ los dos); 2 raciones de gambas medianas cocidas (total 50€), frescas y sabrosas; 2 de mejillones al vapor (10€) de buen tamaño y correctos; 1 de almejas naturales a 120€/kg (pagado 66€) de buen tamaño y frescas; 2 de merluza a la plancha (total 54€); 1 rodaballo de 1.5 kg. (abonado 91.50€), sabroso y buena textura; 2 lenguados grandes, en su punto y muy ricos (64€).
En todos los precios indicados está aplicado el IVA correspondiente y corresponde al total de la suma de las raciones.
La bodega resulta bastante clásica, con distintas D.O. y no excesivamente amplia. Correcto surtido de vinos blancos y copas acordes. Tomamos 4 botellas de Marques de Irún blanco (total 70€).
A los postres se llego con lo justo con un variado de tartas de las denominadas caseras (49.50€). Inicialmente los típicos refrescos, cervezas y finalizando con café. En total 6 comensales