Una buena cena pero como ya me anunciaste, un poco subidilla de precio. Pero en conjunto una buena velada, no ?
Saludos
De nuevo evento de gran grupo en los salones del primer piso (¡qué maravilla!) con cena de clausura y menú cerrado y pactado con el diseño de Paco Roncero.
Sin cambios en la estructura del local, servicio de primer nivel, buen ritmo de platos, buen servicio de vinos, con cubertería, vajilla y copas acorde con el lugar. Tomamos Viñas del Vero chardonnay 2021 y Viña Real 2018 crianza con un Moscatel Emergente 2020 en los postres destacado, más las consabidas cervezas, aguas, etc..
Para cenar:
. un buen aperitivo a la entrada con variedad de canapés: todos de calidad y cierta elaboración.
. ajoblanco con viera, manzana y praliné de avellanas: muy bueno y muy sencillo.
. merluza en salsa bullabesa: perfectamente elaborada con buen producto.
. sabores de Madrid: una especie de milhojas con helado y azúcar glass. Tan difícil de servir como de comer pero estaba bueno.
. teja de caramelo y cacao y mignardises: con la compañía de buen café de Colombia.
Se incluyó una primera copa, en mi caso GT de marcas premium que fueron preludio para luego pasar a la discoteca del sótano y alargar la noche.
Una buena cena pero como ya me anunciaste, un poco subidilla de precio. Pero en conjunto una buena velada, no ?
Saludos
Cada vez estoy con más ganas de dejarlo todo, incluso la privada. Ya me molestas las pocas tardes que le dedico.
Saludos
Te comprendo perfectamente.
Saludos
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