BUENA RCP

65COMIDA del día 23/04/2010. Lugar perfecto, vistas INCREIBLES desde la mesa en la que estuvimos, ccomer viendo el FORO romano. Decoración de diseño, sobria pero elegante, mezclando moderno con toques rústicos(vitrinas con anforas romanas). Wc amplios, de diseño, sobrios pero amplios, limpios y olian bien. Salas bien diferenciadas entre fumadores y NO fumadores. No fumadores arriba, las mesas con vistas al ventanal muy bien estructuradas y separadas, amplias, las de la zona central y las del interior algo juntas. Menaje moderno, copas de vino elegantes, vasos de agua de color azul trasparente que quizas desentonaban algo con la armonia del resto de la sala. Servicio algo justo, bastante serio, ni una sonrisa, no explicaban los platos. La reposición de copa a cargo del cliente.colocación del menaje en la mesa algo justa. La sala tenia una temperatura adecuada, tenia burra-perchero para poder dejar el abrigo.
Menú: Para hacer tiempo PAN CON TOMATE Y ACEITE DE LA TIERRA Y ARBEQUINAS excelente, la calidad del aceite muy alta. De primeros : CARPACCIO DE BACALAO Y RISOTTO CON FOEI, los dos primeros buenisimos, el carpaccio estaba en su punto, bien aliñado con aceite y salsa de frutos rojos, acompañado de unas minitostas para saborear el carpaccio. El Risotto tenia una textura conjuntada, risotto en un supunto, buen contraste de sabores y de temperatura entre el risotto caliente y con el foea frio. De segundos TERNERA CONFITADA y CANELOSN RELLENOS DE CARNE DEDE PATO. La ternera confitada estaba muy melosa, una capa de fondo de aceite y de roquefort. Los canelones en su punto, la salsa de de setas de acompañamiento con una textura de paladar y sabor sorprenddrte.
Es de recibo decir que la calidad de la carta es buena en general, con mucha variedad de platos, tanto de entrantes como de primero y segundos. Los segundos los divide en DE MAR y DE TIERRA. Muchos de los platos de la carta tienen suplemento. Poca varierdad de carta de postres.
La comida fue maridada con un D.O MONTSANT "CAN BLAU" tinto del 2007. Una muy buena elección(90 puntos guia peñin). La carta de vinos bastante importante con una gran variedad de D.O. tanto de la tierra(Priorat, montsant, tarragona, penedes, conca de barberá) como de fuera(rioja, ribera duero,toro etc...)

Concluyendo: fue un lugar muy bonito, para disfrutarlo, lastima que el servicio no este a la altura del lugar, la comida buena, en su justa medida, raciones algo grandes, buen vino y un precio por menu de 16€+iva.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Jeronimo

    Ayer estuve comiendo la tapa y creo que es una de las que tiene serias posibilidades de ganar. Probablemente el restaurante para mi próxima visita a Tarragona.

  2. #2

    Alexverema

    Si señor una tapa muy buena, aunque hay una dura competencia como la del TECLA 60 o RAMBLA 20.... a ver que pasa, saludos!!

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar