He comido bien

Y bien de precio. Mantienen el menú con una numerosa oferta de primeros y segundos, divididos en carne y pescado, con el sobreprecio en varios de los mismos. No me gusta el sistema pero parece irles muy bien porque estaba lleno.
De primero empedrado de garbanzos con bacalao y romesco, rico. Mis acompañantes mousaka y tagliatelle de la casa. Estos últimos muy originales, pues estaban sazonados con una especie de pesto "desestructurado", cada ingrediente por separado. Buenos.
De segundos canelones de pato, solomillo de ibérico y morro de bacalao. Muy buena presentación, raciones correctas y los 3 sabrosos.
Los postres quizás lo más flojo, el crepe de chocolate con almendras y crema de avellanas estaba muy desequilibrado a favor del chocolate, los demás ingredientes pasaban totalmente desapercibidos.
Pan de un tipo, bueno, menaje de diseño moderno y funcional.
Carta de vinos con unas cuantas referencias de bastantes DD.OO., sin información de añadas. Nos enfriaron el tinto sin problemas.
Sillas muy cómodas, espacio entre mesas más que suficiente y perfecta diferenciación entre zona de fumadores y no fumadores. Creo que la zona de fumadores debería estar en el piso de arriba y la de no fumadores en la planta baja, pues con la actual disposición, al revés, inevitablemente en algún momento sube el olor a tabaco, aunque a mí personalemnte no me molesta.
Iban muy justos de personal y a lo mejor eso justifica que las camareras cumplieran con profesionalidad pero sin mucha simpatía. Las sonrisas siempre se agradecen.
En resumen, comimos y bebimos bien con una muy correcta RCP.
Está sólidamente asentado en la ciudad y ha mejorado con respecto a visitas anteriores.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Silvia Franconetti

    Disfrutamos mucho ayer Nacho, estoy de acuerdo contigo en todo. El Ipsis sensacional, como siempre. Un abrazo, Silvia

  2. #2

    Nacho_G.F.

    Nuestra amiga también disfrutó. Un abrazo.

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