Un lugar para descubrir y disfrutar
Descubrimos este restaurante de cocina de autor, curioso y agradable, que posee un encanto especial, con una relación calidad-precio complicada de superar, y en el que recibimiremos un trato amable y cordial.
Su Chef, Miguel López Castanier, nos sorprenderá visita tras visita con nuevas y sabrosas recetas, en las que logra conjugar perfectamente cada ingrediente para disfrute de nuestro paladar.
La carta de vinos es algo cutre, aunque el propio dueño hace muy buenas recomendaciones calidad-precio (muchas de ellas sin que aparezcan en la carta).
Como otro elemento destacable mencionar: admite medias raciones de TODOS los platos que ofrece.
Para mi un lugar muy recomendable para visitar una y cien veces.
No quisiera extenderme demasiado, pero si quereis una opinión más detallada podeis verla en http://gastronomodesaparecido.wordpress.com/