En un lugar salvaje y perdido al que cuesta llegar encontramos este

En un lugar salvaje y perdido al que cuesta llegar encontramos este encantador Hotel Restaurante. Rodeado de montañas, paraíso de la tranquilidad.
Decoración rústica. Comedor con grandes cristaleras, mucha claridad, mesas separadas. Excelente cocina, especialmente caza. Los mejores escalopines de venado y el mejor jabalí lo he degustado aquí, preparado de una forma que parece más ligera este tipo de comida. Los pescados a la misma altura.
El vino se queda un poco por debajo. Somontano, Rioja, Ribera y poco más en la carta. Servido a temperatura correcta y en copas aceptables para salir del paso.