Soy el primero en valorar que en castilla y leon aun que sean pocas halla

Soy el primero en valorar que en castilla y leon aun que sean pocas halla restaurantes con una estrella michelin,pero asi creo que nosotros mismos nos quitamos valor y sabemos que la codiziada estrella no es mas que un simbolo en una guia acertada algunas veces y desafortunada otras...
Reserve y fui a comer un domingo en el cual la sala estaba medio llena y en ningun momento achaco el ifortunio al momento"full" o a otra serie de circustancias.Pedi menu degustacion y fue francamente bochornoso para el nivel que se exije al pagar.Un gazpacho anodino...seguimos con una ensalada de pollo y mejillones de igual corte...un grtan fallo para mi (amante)no poner pescado y si unos garbanzoas pasados de punto y sin apenas sabor...ni hongos.Una carrillera correcta pero simplemente acompañada de un trazo de calabaza...no nos explicaron ningun plato...no hubo acompañamiento del cafe...muy caro...no volvere jamas.Hay gente muy buena en castiulla y leon..creerme..normal que nos volvamos anodinos..unos tanto y otros tan poco.