Mágnifica materia prima en un nuevo y reformado entorno.

Ya el año pasado se realizo una pequeña reforma,pero aprovechando que un local contiguo quedo libre se realizo una reforma integral.Desde luego se ha ganado en amplitud-ya que apenas ha variado el número de mesas- y en calided en el ambiente.Desde luego el género es de primera:navajas,coquinas "gallegas",gamba blanca y roja,etc..también tomamos pulpo "a feria" y una estupenda empanada de bonito.Como 2º cualquiera de los pescados (fuimos una mesa grande y tomamos:rodaballo salvaje IMPRESIONANTE,merluza rebozada,lenguado,..)ó bien alguno de los cortes de ternera "RUBIA GALLEGA".Postres :filloas o tarta de Santiago.Bebimos un albariño As Laxas (13 Eur) y unas cuantas botellas de Predicador Tinto 2007 (27 Eur).Empezamos con unas cervezas,muy bien tiradas, y acabamos con unos cafés y GT de London Gym cortesía de la casa.
Creo que el 2º premio que le concedio Metropoli a este rte en la categoría de cocina tradicional de Madrid esta más que merecido....
Deben de seguir ampliando la carta de vinos ,algo corta todavía .