No comentare la comida (de tapas, algunas excelentes, otras normales), ni

No comentare la comida (de tapas, algunas excelentes, otras normales), ni el servicio (amable), ni el ambiente, ni el precio, pero si mi decepcion con el tratamiento del vino (quiero creer que solo esa noche especifica), precisamente porque se supone que es excepcional. Al pedir la carta me dicen que estan cambiando todo y que no tienen casi nada asi que mejor no me la dan; pido una lista, algo, sobre lo que elegir el vino, pues no, no tienen nada de nada, y se empenyan en que les diga de que region quiero el vino y me dicen lo que tienen. Les explico pacientemente que no tengo preferencias de regiones sino de vinos, y que la region por la que me decante depende del vino que tengan; no hay forma. Derrotada, les pido de varias regiones, de la mayoria no tenian nada; de las que si, recitaban impacientemente los nombres, sin anyada ni precio. Les pregunto si tienen alguna recomendacion o algo, me dicen que en el bar tienen una lista de los vinos que sirven por copas. Un par de ellos despiertan mi curiosidad, pero las amables chicas no tenian NPI acerca de ellos. Las copas Schott pero sin pasarse. Elaborar una sencilla lista en el ordenata con anyada y precio no cuesta tanto. Lo encontre totalmente lamentable. Ah! cuando trajeron el vino por supuesto que no lo dieron a probar, ni ensenyaron el corcho, ni la botella ni nada de nada ("averigue" la anyada cuando dejaron la botella en la mesa y lo pude leer). Los vinos que tomamos (Manuel Manzaneque Syrah, Mestizaje) ricos,