Nada, tranquilo, las habas esas son bastas como su pu... madre. Ahora que, tienen sus adeptos. Por cierto, yo bien atento ahí cuando te anunciaron y nada, ni rastro.
Un saludo.
La proximidad del establecimiento en la zona en la que estábamos por un lado y por otro el perfil de restaurante que andábamos buscando para cenar en la noche del Viernes, nos llevaron hasta este afamado lugar con un buen número de entradas en esta web.
Nos sirvió para conocer algo el barrio del Cabanyal y darnos un paseo. No habíamos reservado y al llegar vimos un local muy concurrido de claro orígen veremero donde abundaba claramente el consumo de vino frente al de la cerveza. Nos apuntamos a una lista de espera e hicimos tiempo tomando una cerveza en la puerta hasta que nos llamaron unos veinte minutos más tarde .
La gran afluencia de público había agotado parcialmente las existencias culinarias , algo que en parte nos limitó a la hora de elaborar la comanda. No entraré a describir la fisonomía del local, puesto que ya está recogido en comentarios anteriores. Como lo que pretendíamos era hacer una cena ligera y desenfadada a base de tapas o platillos (aquí denomidados platos o platitos en función de su tamaño), relevamos a un segundo lugar la comodidad del emplazamiento asignado. Lo que vino después queda así:
Habas estofadas
Pimientos de Guernica
Alcahofas plancha
Atún Marinado a las siete especias
Boquerones fritos
Montaditos de escabechado y berenjena
Todos ellos en general bien resueltos, aunque mi desconocimiento en las habas o michirones que nos pusieron me impiden discernir si el tacto algo basto que encontramos en ellos son propios de una descuidada elaboración o por el contrario es lo normal.Resultado: el platillo que menos nos convenció, aunque su salsa si nos gustó.
Para beber optamos por un Riesling Essence 2010 del Mosela servido razonablemente bien.
Destacar que tiene una notable carta de vinos tanto en variedad como en los precios: más o menos razonables (dependiendo de referencias) y que el servicio mantuvo el tipo a pesar de estar al límite de desbordamiento. También apreciamos que las raciones no son excesivamente copiosas, lo que probablemente una cena o comida con enjundia incrementaría de manera sustanciosa la factura.
En general nos llevamos una buena opinión a pesar de haberlo visitado en circunstancias algo "adversas".
Nada, tranquilo, las habas esas son bastas como su pu... madre. Ahora que, tienen sus adeptos. Por cierto, yo bien atento ahí cuando te anunciaron y nada, ni rastro.
Un saludo.
Ya lo siento ya, pero son cosas del directo. Si me hubiera gustado poder conocernos. Otra ocasión será...
Saludos.
Te perdono. Te pagas unos vinos y listo.
Eso es porque gritarían "Juanraaaa" sin entonarlo tal canción de los Beatles... :-)
Me gustó ese momento en que se detiene la presentación aguardando su irrupción por el pasillo central. Yo ya esperaba un gato como en las pelis de miedo.
Así es prima más la calidad que la cantidad, pero tiene varias virtudes EMHO:
- Ofrece una cocina honesta basada en la calidad del producto.
- Carta de vinos amplia y variada.
- Es una taberna con solera, rezuma tipismo y encanto.
- Además está muy cerca del Hotel Las Arenas y mientras se celebre allí la Experiencia Verema, para mi es un tanto a favor.
A un tiro de piedra del hotel. Me alegra que al menos el lugar cubriera las expectativas.
Abrazotes Juanra ;-)
Lo de las habas, como dice Otilio, es cuestión de amor ol de odio. Es un clásico de la cocina de casa, sobre todo para el aperitivo. De normal allí las hacen buenas, pero si habia prisa por la gente igual salieron poco cocidas.
Muchas gracias por tus indicaciones.
Un abrazo!!
Si es posible que tuvieran ese puntito, si.
Oño, me hubiera gustado conocerte!
Ya pregunté por ti a alguno de tus compis restauranteros con los que tuve el honor de compartir mesa. En algún momento se producirá...
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