Pues si lo llego a saber me quedo en la terraza más tiempo. :-))))
Pues ya me fastidia tu experiencia.
Ya sé que yo suelo ser demasiado generoso con las notas generalmente y se lo pregunté al anterior pero quiero aprender a puntuar y necesito saber el porqué de no dar un 10 al servicio del vino. A mi me pareció total y absolutamente inmejorable.
El entorno es ya más discutible y personal.
El tema de la comida es muy particular y está claro que algo falla. Tal vez el sabor?
Un saludo.
Decepcion
Con el paso de los diàs me siento mas decepcionado.
No quiero repetirme pues los platos en su mayoría son los mismos que el anterior comentario.
Ante todo destacar el servicio excelente del personal ( A pesar de habernos dejado abandonados casi una hora en el aperitivo en el jardín )
Solo 3 platos (entre 20) fueron para mi excelentes (Y mira que iba con ganas de que me sorprendieran)
Entre ellos algunos platos sin sabor, exceso de pimienta y abuso de flores comestibles)
A su favor: El Sr. Andoni tuvo el detalle de pedirnos disculpas personalmente en la visita a la cocina y de no cobrarnos ninguna de las bebidas que tomamos, que ascendían a mas de 100 €.
Es una buena cocina, pero por precio y calidad las he probado muchísimo mejores
En fin una decepción , aunque no me arrepiento de haber ido (siempre hay ese riesgo)
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en respuesta a Gastiola Ver mensaje de Gastiola Creo tienes razón, el servicio del vino era inmejorable, a veces puntuamos sin pensarlo demasiado. Por cierto, mes sirvió dé ayuda tu recomendación del restaurante Arotxa en Legasa(Navarra), muy buena carne.En Euskal Herria es donde siempre he comido la mejor carne sin duda.
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Pero que pasó para que no os cobraran las bebidas? en que se basó vuestra disconformidad? Porque quiza para Andoni el abuso de pimienta y flores es normal y por tanto no tiene porque entender la queja.. Gracias y que lastima que os decepcionara. Porque cuando esperas algo asi con ilusion el batacazo es mayor. Un saludo
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en respuesta a Anubis7 Ver mensaje de Anubis7 Efectivamente no nos cobraron las bebidas por ese motivo, tomamos en el jardin dos copas de cava i un vermut pero los aperitivos no llegaban mientras ibamos obeservando como otras personas que llegaban mas tarde que nosotros si se los servian, al final tuvimos que decirles "Hola, estamos aquí " En fin, que todos somos humanos y un fallo aunque sea en un estrellado se puede perdonar.