Domingo al mediodia y no cabe un alfiler , sin reserva muy dificil

Domingo al mediodia y no cabe un alfiler , sin reserva muy dificil encontrar mesa , este es el rte vasco favorito de mi mujer ,lo cual me obliga a visitarlo asiduamente y muy gustosamente.Jamas he salido decepcionado , recomiendo la terrina de foie (posiblemente la mejor de valencia) , la caldereta de rape y bogavente , los atadillos y las ortigas de mar rebozadas (plato muy curioso y poco comun) , tiene muy buena fama la tarta de manzana exquisita.La carta de vinos notable y la cristaleria acorde.