Restaurante Ruben en Burriana
Restaurante Ruben
País:
España
Provincia:
Localidad:
Cód. Postal:

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Cierra:
Lunes por la Noche
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
6.8
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
5.7
Comida COMIDA
7.0
Precio medio entorno ENTORNO
7.5
RCP CALIDAD-PRECIO
-
Opiniones de Ruben
OPINIONES
3

Tengo q decir q este restaurante me encanta, la comida es de muy buena calidad y presentada correctamente, el servicio muy atento sin ser pesado y agradable cuando se le pregunta alguna cosa y el local muy acogedor y con esa luz tenue q tango me gusta.
Cuando voy suelo comer lo siguiente: Sorta de gamba, q en la carta figura como kataifi con salsa de erizo, carpaccio de carabineros, vieiras con foie, ensalada de bogavante y alguna cosa más q va vario según el día. Para beber suelo dejarme aconsejar por Rubén o pido un Veuve C. q me gusta mucho.
Tengo q decir q hasta la fecha nunk he salido decepcionada de este rte. Tiene buena rcp. Buen servicio y buena comida. Q mas se puede pedir?
Para compromisos siempre lo recomiendo.

Esperaba bastante mas
creo que ruben se ha subido un poco a la parra
el servicio y la comida no estan a la altura de los precios
me ha decepcionado
ojo ruben te estas pasando

Moderno diseño y decoración del restaurante y para acompañar a la simpatia y buen hacer de Rubén, unos entrantes de autor realmente alucinantes, en especial unos centros de vieira con foie que al contacto con el paladar te transporta al septimo cielo, inolvidable. Para seguir con una lubina salvaje a la plancha con verduritas salteadas para saber lo que se ronda por el Mediterráneo y como sorpresa final en los postres... Carpaccio de Higos con helado del mismo, sobre fondo de vainilla para terminar de embelesarnos. En fin espectacular y muy creativa la cocina de este joven restaurador, precios razonables para la alta calidad de la cocina y un restaurante más para volver.

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