Un oasis en la montaña!

A las afueras de Alcoy, situado sobre un montículo, encontramos este hermoso restaurante, con una estupendísima zona para aparcamiento, totalmente asfaltada, lo cual se agradece mucho.
Dentro, hay que distinguir dos o tres zonas, llamémosle las nobles, que nada tienen que ver con la gran sala contigua tipo carpa, de hecho te suelen preguntar al reservar si vas con niños, porque si los llevan ese va a ser tu espacio, que no fue nuestro caso al no tener niños, ergo comimos en el salón principal, aunque dentro de ese salón hay dos zonas “tipo reservado”, todavía más atractivas que si te quedas en medio de la sala.
En cualquier caso, la decoración es curiosa, llena de objetos curiosos, especialmente los veladores y cobres sobre las paredes, y ocupando la pared principal una excelente antología de buenos caldos, ciertamente el lugar tiene algo muy especial y peculiar, supongo yo que como la seña de identidad de su propietario, que al principio no te transmite mucha cordialidad, pero luego se entrega como buen anfitrión y te lleva de la mano en la ruta gastronómica de su carta, pendiente de que todo te agrade.
Muy buen servicio, rápido, atento, pendiente de todo y cortes, buenas mesas, bien vestidas y detalle de menaje y cristalería adecuada, incluso con la entrega de cucharas de manera para degustar los arroces.
Una buena carta, tanto de vinos como de comida, tradición, buena elaboración y estupendo acabado, tomamos una croquetas estupendas, unas de ellas de boquerón, caracoles, una degustación de alubias pintas que nos supieron a gloria, y unos arroces, el de montaña y el de sepia con alcachofa, difícil saber cual estaba mejor, un grano suelto, con sabores envolventes, de una cocción cuidada, todo ello regado con Pago de Capellanes, que como siempre nunca falla, para rematar unos postres todos ellos caseros que nos supieron a gloria, especialmente las cañitas.
Un oasis en las montañas de Alcoy, un excelente descubrimiento.
Saludos