Excelente. Calidad y calidad en un entorno soberbio.

Visitar Toledo sin pasar por El Palacete es perderse algo especial. Un entorno maravilloso en un antiguo palacio del Temple magnificamente restaurado (por algo tuvieron el 1er premio europeo. Saben combinar una excelente elaboración de los platos (a destacar el lomo y el cochinillo deshuesado) con una cantidad pocas veces vista en restaurantes de su categoría que optan por minúsculas raciones. Aqui, los platos son de aúpa, recogiendo la tradición del buen yantar castellano. Bárbara estuvo muy atenta con nosotros y pudimos descubrir los mojitos que se preparan para la larga sobremesa que disfrutamos. No podemos más que recomendarlo y si volvemos a Toledo no dudaremos en repetir.