El lugar es un sitio es bonito y muy espacioso. Pero a mi parecer es

El lugar es un sitio es bonito y muy espacioso. Pero a mi parecer es bastante flojo en el tema gastronomito. El servicio es frió, distante y poco profesional.
De entrantes tomamos una ensalada de bacalao, que resulto bastante correcta. Y unas setas con mollejas muy saladas y excesivamente calientes (abrasaban) no había manera de distinguir ningún sabor.
De segundos tomamos solomillo buey a las dos pimientas, buena materia prima pero mal complementada, una pena. Y merluza con pisto, buena.
Vino, un Quercus. Servido a una temperatura excesiva, otra pena más, y más con este vino. Las copas correctas.
Postres, una tendencia en los restaurantes últimamente, es que tomen nota de los postres al principio de la cena o comida. Me parece correcto y muy loable siempre y cuando estos requieran una elaboración muy alta. Pero,¿no será que lo que se busque es tener ya pedido este plato antes de que el comensal se sacie y se eche atrás? Me explico, pedimos, al principio de los tiempos, unas torrijas y un pastel de chocolate caliente. Las torrijas, torrijas son, sobran explicaciones. El pastel de chocolate caliente, era pastel de chocolate templado. Muy decepcionante.
Lo mejor, Que pagamos un Quercus (caliente) a 14 € en vez de 38 €, pues en la carta de vinos había un error tipográfico.
Resumiendo mucho continente pero poco contenido.