Una velada " de categoría"

Vaya por delante que no soy de los de hacer una hora viaje para ir a cenar a ningún sitio, pero en el caso de Ca Pepico merece hacer una excepción. Animo a unos amigos a visitarle y salen encantados, no sólo por el producto que ofrece, los vinos que tiene, es que con su trato, te tiene ganado desde el principio.Aúna conocimiento, entusiasmo y saber estar, lo demás viene rodado.

Tomamos un par de cañas, copa de vino blanco y una Altura de vuelo antes de sentarnos.

Para cenar, aparte de hincharnos de pan con aceite y sal, croquetas de bacalao en su punto, calamares con habas, all i pebre de anguila, delicioso y picantito como toca.
Acompañando los entrantes un estupendo Tricó 2008 .
De pescado tomamos los cuatro atún de excelente calidad sobre un pisto sublime.
Para la carne probamos los figatells, una especie de embutido típico de la zona de la Marina, muy bueno acompañado de revuelto de patatas con morcilla.
Con los segundos queríamos blanco también y Pepe nos sugirió un chardonnay de un joven productor francés que no recuerdo, con matices minerales que gustó.
Para terminar la cena, degustación de quesos, acompañados de copa de Lustau.
De postre terminamos con tarta con garrapiñadas, maridada esta vez con Tokaji.
Café y 2 GT para terminar. Lo dicho, una velada " de categoría". Saludos y gracias por todo.