Gran acierto en la decisión de la celebración.
Los de la cata ciega mensual celebraremos este sabado la extra de navidad, allí para disfrutar como vosotros
Saludos
Espectáculo
Tras una visita con la familia el sábado pasado, decidí celebrar la comida del despacho allí. Lugar agradable, una antigua casa de huerta, agradable y acogedora decoración que te hace sentir como en casa. La atención del personal muy profesional y por encima de ellos la sonrisa y la entrega de Pep como jefe desenfadado de sala. Para un aficionadillo al vino como yo, entrar allí supone una experiencia única, la carta tiene referencias para pasarse un rato leyendo aunque no faltan mis vinos preferidos, siempre bien servidos y explicados.
Cuatro entradas: croquetas de bacalao y de puchero, alcachofitas frescas como una rosa y un pulpo sobre lecho de patatas. Deliciosos bocados previos al plato principal, un arroz meloso de marisco con alcachofas que ganaba sabor conforme pasaban los minutos y en la cazuela terminaba de tragarse el caldo. Ración suficiente para dos platos cumpliditos y sabor de rechupete. Tras esto los postres, caseros y bien elaborados y el café. Para acompañar el postre Pep nos ha servido un fantástico (por su olor y posterior sabor) vino dulce Canari (100% malvasia) y después otro vino dulce más suave cuyo nombre no recuerdo. Finalizamos con un champagne que le hemos pedido a Pep para realizar un nuevo intento buscando el enamoramiento, que en mi caso no ha llegado, seguramente por mi falta de paladar... (Siento la encerrona Pep... y agradezco enormemente tus explicaciones)
La comida la hemos acompañado con Beryna 2012 (siempre sorprendente) y Sentada sobre la bestia (más ligerito y que para mi gusto no hace honor al pasaje bíblico al que hace referencia del Apocalipsis 17), todo ello con predominancia monastrell junto a otras variedades y de la zona limítrofe entre Valencia y Alicante.
Si comes bien, te tratan mejor y encima el precio es razonable, la cuadratura del círculo está próxima. Muy recomendable!
Recomendado por
3 usuarios