Magnifico, en casa marcelo solo se cena y ademas menu degustacion. No

Magnifico, en casa marcelo solo se cena y ademas menu degustacion. No importa, todo genial, eso si, eleccion de vinos que no me parecieron excesivos en el precio.
Local acogedor, ambiente con iluminacion pobre lo que da un toque intimo al comedor en el que ademas, al fondo del mismo, esta la cocina.
El dia que disfrutamos de nuestra cena, 19 de septiembre 2007 marcelo y su equipo prepararon, sardinas del dia en lata (sencillamente maravillosas), gambas envueltas en lechuga de mar y praline de almendra, bonito con tomate y aceite de chondracantus, vierias y ramallo de mar (de 10), merluza y caldo de pimiento verde (otro diez), y los postres, higo limon y pimienta, milhojas de crema bourbon.
Vino pazo de señorans 06.
menu 55€ vino 17€
Servicio atento, los profesionales de la cocina lo hicieron todo perfecto,
activos y atentos a marcelo.
Como informacion, quizas no apto para quien no guste de cociones cortas, no es nuestro caso.
pd. dias despues, lei en un diario de santiago, que por diversos motivos personales cerraba el restaurante hasta abril del 2008, confirmar antes de ir a santiago. si podeis retrasar el viaje yo lo haria, es toda una experiencia gastronomica, y se lo que digo.