Cocina muy creativa, bien presentada y con sabores muy definidos. El juego

Cocina muy creativa, bien presentada y con sabores muy definidos. El juego de texturas es bueno, el colorido atractivo. Los ravioli de ceps con espuma de foie son una delicia y el cabrito es pura miel. Recomiendo encarecidamente el postre de fresas con sorbete de frambuesa y jarabe de flores de hibiscus: un lujo para los sentidos!

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