Suscribo casi en su integridad los precedentes comentarios y que resumiría

Suscribo casi en su integridad los precedentes comentarios y que resumiría de la siguiente forma: a una cocina original, elaborada, sabrosa y sin pretenciosas "modernidades" que nada aportan al resultado final se une un esmerado y cuidado servicio del vino (por cierto, yo no calificaría la carta de "corta", ni mucho menos) y un personal atento y amable que, lejos de agobiar, te hace sentir como en tu propia casa. Precios más que razonables y algo muy importante: la sensación -o convicción- de que esta gente se levanta cada día con ganas de mejorar y superarse.