Andramari a perdido todo su encanto. Da la sensacion de que su personal esta fatigado, astiado. En definitiva, la magia de este local se ha volatilizado. Sus clasicos no saben como antes y en este momento carecen de talento para ofrecer nuevas propuestas con garantia. Su clientela fiel, ha dejado de confiar en este local con gran pena. Hemos disfrutado mucho en andra mari, esperamos que algun dia retorne la grandeza de este restaurante. Hasta que llegue ese momento, acudiremos a Aizian, hermano de andra mari que es hoy dia lo que fuera andra mari hasta hace poco, un gran restoran.
Quizá sea porque acudo regularmente por lo que me parece tan
SERVICIO DEL VINO:
7
9.0
COMIDA:
10
ENTORNO:
10
CALIDAD-PRECIO:
-
Quizá sea porque acudo regularmente por lo que me parece tan extraordinario.O posiblemente, acuda tanto porque es realmente fantástico. Lugar precioso, con grandes vistas sobre el valle del Ibaizabal, cocina de autor con tintes Vascos (son expertos en el bacalao cocinado de diferentes formas; Quizá el mejor bacalao de Bizkaia, incluso superando a Guria o Gaminiz. Setas en temporada, merluza en salsa...), servicio atento, gran bodega (además cuentan con un pequeño museo del vino). Platos a destacar: Salteado de kokotxas y cigalitas sobre piperrada, laminas de "entrecot", ontz-bero de postre...MERECE.