Otra grata experiencia

Acudí con un familiar en una nueva ocasion a La Vía a celebrar el cumpleaños y la verdad que se mantiene al más alto nivel.
De entrantes pedimos el calamar entero fresco a la plancha que estaba exquisito, con la carne muy tierna. A continuación probamos el carpaccio de atún, que estaba acompañado de alcaparras y que estaba también excelente.
De plato principal probamos el chuletón de buey y el solomillo, dada la especialidad en carnes de la casa. La carne estaba en su punto y con una textura excelente. Alta calidad.
Todo ello acompañado por un Enrique Mendoza, que más pedir.
De postre probamos el coulant que estaba francamente bien, y en el que tuvieron además el agradable detalle de colocarnos una vela.
Para mi, un sitio para frecuentar.

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar