Restaurante Cambalache (CERRADO) en León
Restaurante Cambalache (CERRADO)
País:
España
Provincia:
Localidad:
Cód. Postal:

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Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
6.0
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
6.1
Comida COMIDA
5.4
Precio medio entorno ENTORNO
6.3
RCP CALIDAD-PRECIO
-
Opiniones de Cambalache (CERRADO)
OPINIONES
9

No quiero polemizar, siempre realizo los comentarios intentando servir de guia para otros foreros, (igual que ellos me sirven de guia a mi). Despues de un tiempo y antes los comentarios positivos decidi darle otra oportunidad,craso error, cuando un sabado noche acudas a un restaurante y lo encuntres al 5% de su capacidad es un indicio para huir, lamentablemente no hice caso a las alarmas. Solo existe algo que me cabree más que unas copas de todo a cien para el vino, y es que las cambien según que vino pides, o lo que es peor, según el cliente. Por aquello del argentino pedi a la camerara que nos recomendará un vino argentino,(ya sabes el santo más lejano es el más milagrero) decepción total, vino sin crianza y más plano que una tabla de planchar,(le faltaba la gaseosa), en lo único que destacaba era en el precio. Servicio correcto sin más, nada esta especialmente malo, pero no logro entender tanta alabanza a las carnes !?. Siguo considerandolo un sitio prescimbible, con una RCP elevada. Mejores opciones en el barrio humedo, aunque sea tomando vinos con las tapas tipicas de cada local.

Estuve hace unos dias cenando y tengo que reconocer que la carne es espectacular, la carta de vinos esta muy bien y realmente no me parece caro.
Yo personalmente recomiendo el Puma que es lomo alto, esta delicioso con la salsa de pimienta negra (im-presionante)

En primer lugar decir que el cambio de carta ha sido un acierto pleno (esto ha ocurrido recientemente) las carnes de gran calidad (recomendable el puma)se notan que proceden del otro lado del charco, no recomiendo en cambio la milanesa ni la suprema aunque para gustos no hay nada escrito.
Excelentes entrantes podremos degustar como el carpaccio de solomillo relleno de boletus y el panqueque de verdura con foie. En el apartado de postres nos sorprederan con el parfait de orujo entre otros sin olvidar el famoso panqueque relleno de dulce de leche.
La bodega nos ofrece una amplia carta de vinos entre los que destacan vinos argentinos; tan desconocidos pero de una calidad contrastada
El servicio es atendido por una preciosa camarera argentina que hara las delicias de los comensales con su amabilidad y simpatía.

Restaurante Artegentino, cerca del barrio humedo; correcta carta de vinos (rioja-ribera- bierzo,vinos argentinos, vinos de postre por copas), trato amable y decoración agradable. En el lado de los peros, ambiente ruidoso (descartado totalmente para una cena romantica o aquella en la que quieras cenar sin "gritar"), carne regular (y estamos hablando de un argntino), relación calidad precio mejorable. Sitio prescindible

Buneno, despues de tanto comentario me decidi por fin a ier a este restaurante,pude cenar el viernes de milagro, puesto que el local los fines de semana esta lleno siempre, mi consejo es reservar con anteñación. El sitio es acogedor con dos zonas bien diferenciadas al comedor le faltaria un poco de amplitud pero enseguida te ves envuelto por el entorno y te olvidas, el trato hay que decir que esquisito, muy corrrecto sin ser insultante y con unos consejos en cuanto a la carta (que es bastante amplia)que resultaron acertados, los entrantes interesantes, pero la carne hay que decir que me encanto, bien de punto y realmente Argentina,quien estuviera alli sabra de su sabor peculiar, la carta de vinos es completa con algunas opciones interesantes fuera de carta si se pregunta. El precio medio por comensal es el justo, incluso por debajo teniendo en cuenta el genero que se esta poniendo.
Resumiendo un sitio recomendable.

Me aprece un resyaurante excelente, de muy buena calidad en lo que ofrecen.
La carne es de las mejores q hay en León y os puedo asegurar que estoy bastante cansada de ir a restaurantes.

Repito visita, y efectivamente, el nivel ha bajado alarmantemente. La carne no me gustó, con eso está dicho todo, si hablamos de un restaurante argentino...
No sé que ha podido pasar.

Hoy he cenado en este restaurante por primera vez, tenia ganas de ir ya que soy un fans de la carne argentina. Pues bien primer Bife devuelto por duro y pasado y el segundo me lo he comido por compromiso. Carne de nivel bastante bajo (fibrosa y poco sabor), y esto es precisamente lo que caracteriza a esta carne.
La carta de vino reducidisima y bastante simple.Algo caros (pero esto ya es habitual).
Les daré otra oportunidad pero no tiene muy buena pinta la cosa....
El trato "exquisito" que todo hay que decirlo.

Restaurante temático argentino, CON CARNE ARGENTINA. Muy buena carne, y bien cocinada. Carta de vinos bastante decente, sin mayores pretensiones, destacan algunas joyas. Excelente trato, en especial jefe de sala. Buena relación calidad/precio.
Comí muy bien.

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