Todo un clásico en Cantabria y Madrid. El mas Rancio Abolengo en pleno

Todo un clásico en Cantabria y Madrid.
El mas Rancio Abolengo en pleno centro de Santander, cocina de mercado con profundas raíces regionales Cantabras y exquisiteces mas que afianzadas en una carta que año a año hace adeptos y seguidores fieles.
Destacar las entradas, los platos típicos cantabros de cuchara, la selección de las materias primas y las tablas o ruedas de quesos.
Destacar también. La omnipresencia del galardonadísimo Zacarias, siempre atento y presente en la sala.
Quizá muy mejorable la bodega y algo demodé la decoración del local que necesita un repasito, aunque no cabe duda que es amplio, cómodo y confortable.
Buena atmósfera bien amenizada con piano en directo, bien el servicio, profesional y atento. Correcto en todo, cristalería, cubertería y vajilla.
Calidad Precio correctos.
Recomendable!