Comida casera china

Local en pleno centro de Pekín cerca de la plaza de Tiannamen, especializado en platos típicos chinos. La cena se compuso de:

* Pork Patty. Empanadillas de arroz rellenas de carne de cerdo especiada.

* Bolitas de cerdo. Especie de albóndigas de cerdo fritas quedando secas y crujientes.

* Cerdo de Dongpo. Panceta de cerdo estofada a fuego lento en salsa de soja, vino de arroz, jengibre y azúcar. La carne tierna y la salsa todo un acierto. Un plato exquisito.

* Bebida: Yanjing Beer. Buena cerveza local similar a la blanca de Brujas.

Servicio rápido y atento. Buen precio a fecha de hoy, como en toda China.