Restaurante La Pelosetta en Stintino
Restaurante La Pelosetta
País:
Italia
Provincia:
Localidad:
Cód. Postal:
Teléfono:
+39 079527140

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Añadir vino por copa

Precio desde:
42,13 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra:
no cierra
Nota de cata PRECIO MEDIO:
42 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
8.1
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
7.0
Comida COMIDA
8.5
Precio medio entorno ENTORNO
10.0
RCP CALIDAD-PRECIO
7.0
fritura y salsas
medallón de atún
ensalada
ravioli
lasaña
vino
Opiniones de La Pelosetta
OPINIONES
1

Este local se sitúa entre la playa de La Pelosetta y la playa de La Pelosa teniendo acceso a ambas playas desde el mar por lo que tiene una ubicación ideal para estar en la playa que le da nombre y en la más famosa de la Cerdeña (La Pelosa) elegida como una de las mejores del mundo y a la que solo se puede acceder previa inscripción, pago  previo, paso de controles y con unas condiciones obligatorias de esterilla para no manchar la arena. Desde el restaurante y por el agua se puede hacer una visita de ida y vuelta sin problemas.

Allá que vamos los 4 viajeros a la hora reservada y ¡sorpresa! no aparece la reserva; se revisan todas .... y no hay reserva; muestro mi reserva on line y me dice que la reserva de ese restaurante llamado La Pelosetta está en Bérgamo. Entramos en pánico porque no hay más alternativa en la zona y mucho menos acceso a la playa de La Pelosa. Pero la amabilidad del personal me dicen que me espere que nos colocarán. Efectivamente a los cinco minutos nos sientan en la preciosa terraza, en una mesa pequeña pero cabemos los 4 y no estamos para tonterías.

Sillas amplias y cómodas pese a ser de terraza, mesas con mantel y servilletas de tela, buenas copas y cubertería y vajilla más sencillas. Excelentes vistas al Mediterráneo y a la zona de chill-out con sombrillas y tumbonas que me parece no tienen que ver con el restaurante (alquiler privado) y abajo de las mismas, está el acceso al agua. El servicio muy amable cercano y profesional; la salida de platos de cocina rapidísima pese a estar completamente lleno y doblando mesas. Tiene unas pocas mesas laterales en las que la gente está más por beber cerveza que por el aperitivo.

La carta de vinos es corta con predominio de blancos y rosados. Por supuesto acertamos el que no quedaba y aceptamos la alternativa que fue Tuvaoes 2024 un vermentino de montaña de bodega Cherchi, muy rico que vino algo justo de temperatura y que se solucionó con cubitera; el servicio consistió en presentación, descorche y primera cata ya que esperamos a que enfriara porque además el día lo pedía. También hizo falta un agua grande natural (sin gas).

La carta de comidas es una enciclopedia especialmente en la sección de pizzas; tiene varios menús de cenas de 65€ y 75€, un menú especial de pescado para 2 personas a precio 80€ / kilo, también un especial de langosta y muchos platos de todo. El cubierto incluye un buen cesto de pan. Nosotros elegimos compartir al centro la fritura y luego un principal y postre individuales que fueron:

. frittura de calamari e gamberi con tris de verdure pastellate: clásica fritura del país en base a pescado, gambones y verduras con ligero rebozado; acompañan unos pequeñitos cuencos con salsa tártara y allioli. Muy bien.

. medaglion di tonno in costra di pistacchi con vinaigriette dello chef: un medallón de buen atún de buen tamaño hecho al grill: viene sin guarnición porque va a parte y no caí en pedirla; el psitacho aporta sin quitarle protagonismo al atún. Sobresaliente.

. lasagna alla bolognesa: referida como buena de sabor y textura con una pasta perfecta de cocción. Notable.

. ravioli ripeni di ricotta mustia con vellutata di pomodoro i basilisco: buenos raviolis con queso sabroso y sus complementos. Notable.

. insalata tonnara: ensalada iceberg, tomate, aceitunas negras, atún sellado en plancha, aguacate, salsa teriyaki, sésamo y cebolla roja. Todo de buena calidad destacando el atún. Magnífica.

. coppa gelatto artigianale di nostra produzione  x 3: como siempre muy cremosos y perfecto de sabor especialmente el de chocolate.

. tumbarelle: postre tradicional de la zona consistente en pasta frita rellena de queso ricotta. Curioso, muy poco dulce y bonita presentación.

Sin prisa porque ya no hay gente en espera y a la sombra y sentado frente al mar parece que el tiempo se detiene. Un baño y paseo por dentro del agua hasta la playa de La Pelosa que es una preciosidad con una lengua de arena perpendicular a la orilla que es algo único.

Sitio imprescindible por la comida (no hay nada en la zona mejor) y por los baños en ambas playas. Si quieres probar el cochinillo maialetto al forno) plato sardo de carne por excelencia aunque me dicen que queda algo menos jugoso que el segoviano, hay que reservarlo previamente.

 

  • fritura y salsas

    fritura y salsas

  • medallón de atún

    medallón de atún

  • ensalada

    ensalada

  • ravioli

    ravioli

  • lasaña

    lasaña

  • vino

    vino

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