En las afueras

En las afueras de Benidorm y sin posibilidad de reserva, arriesgamos los 10 de familia en presentarnos a comer después de salir del hotel y antes de empezar el regreso en coche a casa, tras pasar la mañana en el parque de Mundomar.

Llegamos y la terraza y el comedor interior, ambos pequeños, están llenos pero como es tarde ya hay mesas acabando y afortunadamente algunas son grandes; casi a la vez se vacía una en terraza de 10 y otra de 8 en el interior pero el aire acondicionado nos aconseja apretarnos y quedarnos dentro.

El local cumple ahora 50 años haciendo fritura casi exclusivamente por lo que ya le tiene cogido el punto. Hay bandeja raciones y medias raciones sin que nadie supere los 15€. En los vinos hay suficiente variedad con predominio de blancos como incita el lugar pero son más clásicos que un silloncito Luis XV, así que acalorados de la mañana y de la espera en la escalera de acceso nos vamos por el agua grande sin gas, los refrescos y las cervezas sin parar.

Para comer y con unas aceitunas por cortesía de la casa:

. ración de gambas cocidas x 2: buen producto, cocción la mínima imprescindible, buen punto de sal. Estuvimos a punto de pedir más mientras venía el resto pero luego las cantidades nos apabullaron.

. bandeja de chopitos: rebozado y fritura en su punto, tamaño notable, buena calidad y ración abundante.

. bandeja de adobo: cazón en adobo al que aplicar todo lo anterior comentado.

. bandeja de boquerones: tersura correcta, rebozado mínimo y tamaño que permite comerlos enteros.

. bandeja de pescado frito: variado de pescados habituales de este tipo de plato, destacando la merluza. Costó acabar por el tamaño de la bandeja.

. ración de gambas en gabardina x 2: buen tamaño de gambones y bien el rebozado y la fritura.

Acabamos con helados variados de postres

La rapidez y amabilidad de los camareros y salida de platos de cocina que no daba tiempo a acabar lo que había en mesa. compensó los inconvenientes de desplazamiento apreturas y esperas. Repetiría.