Buen producto a precio medio alto

La verdad es que el local tiene una decoración algo rústica en el sentido mas recargado de la palabra. Además no hay carta y te "recitan" los entrantes, los segundos y/o los arroces de modo que quedas expuesto a lo que te quieran cobrar. Sin embargo el resultado final no es malo. Pedimos como entrantes media ración de ensalada de ventresca y tomate raf, 4 gambas hervidas con sal maldon (de gran tamaño y muy frescas) y unos huevos rotos con foie y boletus muy buenos. De segundo morrillo de atún fresco a la brasa que estaba ligeramente pasado de cocción. Para terminar un curioso helado de zanahoria y chocolate muy rico.
La carta de vinos es amplia, tiene una gran cantidad de vinos valencianos pero también del resto de D.O.s El precio está algo inflado pero dentro de lo razonable. Optamos por un Dalmau 2004 que salio redondo tras jarrearlo en un decantador. Terminamos con cafés y un Macallan 25 elegido de una carta de licores que también era amplia con todo tipo de destilados (maltas, blends, cognac, brandy...etc).
El servicio está algo descontrolado dependiendo siempre de lo que diga Angel pero en general lo compensan con un poco de desenfado y simpatía.
Recomendable para ir de vez en cuando.
El precio es sin vino y sin destilados

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