Buena preparación

De vuelta en un viaje a Madrid paramos a cenar en este local y, pese a que parecía que iba a ser un local de mucha carne a la brasa, todo lo contrario.
El local mejorable, demasiada luz, poca intimidad, mesas muy grandes en general y con mucho ruido (sobre todo si tenemos en cuenta que en el salón de al lado estaba la televisión con el fútbol y dejaron la puerta abierta todo el tiempo), mejorable en este aspecto.
En cuanto al servicio, también mejorable, aunque el que se encarga del local es amable, cercano y recomienda los productos, el resto del personal nos resultó algo antipático.
Bastantes referencias de vino, aunque pocas sorpresas y con un servicio justito.
Para comer tomamos una fritura de alcachofas, con coliflor y pimientos de padrón muy crujiente y en su punto. Seguimos con unos huevos rotos con boletus y foie, muy bien conseguidos y en cuantía incluso mayor de lo esperado. Después seguimos como principal con un bacalao fresco a la brasa, acompañado de un puré de patatas natural. Comida bien ejecutada aunque no muy sorprendente en la presentación, y con calidad en los productos.
Los postres nos defraudaron, pues anunciaba bastante la carta pero luego no había casi de nada, en cualquier caso, un helado de canela muy bueno.
Buen sitio para ir con unos amigos a comer, aunque mala opción si se pretende tranquilidad e intimidad.